昨日適当に作った麻婆茄子 滅多に褒めない旦那さんに思いもよらず褒められたので どうやって作ったか忘れないうちにレシピを書いておこうかと思います 材料（4人分） 茄子 3本（大き目） 鶏ミンチ肉 300グラムくらい 青ネギ 半束 ニンニクチューブ 大さじ１…